Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Święto plonów - Dożynki 2018

Jak co roku I mnie nie mogło zabraknąć tego dnia. Pamiętacie człowiek ze wsi wyjedzie ale wieś z człowieka nigdy. Ja pochodzie z małej wsi Popielewo, leży w województwie wielkopolskim, nad malowniczym jeziorem ciągnącym sie około 15km. Zdjęcie z drona zrobione przez   Łukasza Winarskiego . W naszej gminie w tym roku Dożynki zorganizowani we wsi Jastrzębowo. Były naprawdę udane, pogoda dopisała. Miałam nawet okazje brać udział w konkurencji o nazwie ,, rzut wałkiem w głowe sołtysa", tą głową była dynia. Chyba bardzo lubie naszą panią sołtys bo nie trafiłam. :-P Na stoisku mojej miejscowości można było spróbować chleba ze smalcem, gzikiem I pomidorem. Na zagryske był oczywiście ogórek małosolny, pomidorki. Nie zabrakło również różnych ciast I babeczek. Mam nadzieję że tradycja dożynkowa przetrwa jeszcze wiele wiele lat. Pozdrawiam,  Honorata 

TOSTY - POMYSŁ NA DOBRE ŚNIADANIE

Pomysł na trzy rodzaje tostów.

Będzie coś na słodko, na słono i z jajem. 




1. Na słodko 
Co potrzebujemy:
- według swojego gustu np. nutella czy też krem czekoladowy, konfitura, dżem, masło orzechowe,miód
- chleb nie koniecznie musi być tostowy
- toster ale nie koniecznie ( można użyć patelki lub piekarnika)


Robimy tosty i smarujemy wybranymi słodkościami :) 





2. Na słono 

Składniki :
-chleb 
- ser mozzarella
- ser żółty może być gouda edamski obojętnie
-kiełbasa/szynka
- musztarda
-keczup
-szczypiorek
-1 ząbek czosnku 
- szczypta papryki słodkiej 



SOS: łyżka keczupu, łyżka musztardy, ząbek czosnku, trochę szczypiorku i szczypta słodkiej papryki. Mieszamy i gotowe. 




Układamy chleb na blaszce . Piekarnik nagrzewamy na 180stopni , ja robię góra-dół . Na chleb nakładamy sos, później trochę szynki, starte sery. I do piekarnika. Trzymamy tak długo aż ser się będzie rozpuszczał.   








3. Z jajem
Potrzebujemy :
- 2 jajka
-chleb 
- sery jak powyżej
- kilka plasterków szynki czy jakiejkolwiek kiełbasy
- serek topiony
- olej do smażenia 


-Na patelnie wlewamy olej, możemy zrobić po prostu jajko sadzone ale można pobawić się w różne kształty, ja wybrałam serduszko. Nie potrzebna jest specjalna foremka na patelkę wystarczy taka od ciastek. 
-Wbijamy jajko dodajemy szybciutko trochę szynki szczypiorku, pieprz i sól. Smażymy tak długo aż jako się zwiąże. 





-W międzyczasie tostujemy chleb, i smarujemy serkiem topionym może być śmietankowy na przykład. 
-Na tosta kładziemy trochę startego sera, a na to nasze jajko

Smacznego :)




Komentarze

Popularne posty