Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Święto plonów - Dożynki 2018

Jak co roku I mnie nie mogło zabraknąć tego dnia. Pamiętacie człowiek ze wsi wyjedzie ale wieś z człowieka nigdy. Ja pochodzie z małej wsi Popielewo, leży w województwie wielkopolskim, nad malowniczym jeziorem ciągnącym sie około 15km. Zdjęcie z drona zrobione przez   Łukasza Winarskiego . W naszej gminie w tym roku Dożynki zorganizowani we wsi Jastrzębowo. Były naprawdę udane, pogoda dopisała. Miałam nawet okazje brać udział w konkurencji o nazwie ,, rzut wałkiem w głowe sołtysa", tą głową była dynia. Chyba bardzo lubie naszą panią sołtys bo nie trafiłam. :-P Na stoisku mojej miejscowości można było spróbować chleba ze smalcem, gzikiem I pomidorem. Na zagryske był oczywiście ogórek małosolny, pomidorki. Nie zabrakło również różnych ciast I babeczek. Mam nadzieję że tradycja dożynkowa przetrwa jeszcze wiele wiele lat. Pozdrawiam,  Honorata 

SAŁATKA Z TWAROGU

Szybka sałatka na bazie twarogu.
Przepis znaleziony w jakiejś książce, ale zmodyfikowałam go dość mocno. 




Co potrzebujemy :




- 2-3 łyżeczki Keczupu
- 1 łyżka majonezu
-2-3 łyżki jogurtu naturalnego
-100/120 g twarogu
- 1 kiełbasa (może być  kilka plastrów szynki )
-1 mała cebula ( może być czerwona )
-pieprz 
-łyżeczka papryki słodkiej
- sól 


Krok1. Do miski wkładamy ser, rozdrabniamy go , dodajemy keczup, jogurt, majonez. Kroimy na drobno cebulę i kiełbasę, dorzucamy do twarogu i wszystko mieszamy.

Krok 2. Dodajemy paprykę, i doprawiamy sola i pieprzem. 
Podajemy z pieczywem, nadaję się również do paluszków chlebowych. 

Można przyozdobić świeżym szczypiorkiem,
i mamy pyszną sałatkę na śniadanie :)

Komentarze

Popularne posty